Feliz Dia de Accion de Gracias (Thanksgiving Day)

En todo Estados Unidos se celebra hoy el dia de Accion de Gracias.

 

 

Este es un dia de fiestas muy especifico de Estados Unidos, que no ha calado muy hondo en nustra cultura latina. Sin embargo, hay razones que pudieramos tener en cuenta a la hora de valorar el significado de este dia, mas alla de actitudes de imitacion al ‘American Way of Life”:

 

Leo en un articulo de “El Nuevo Herald” de hoy que la primera cena de Accion de Gracias en Estados Unidos se celebro en 1565 en San Agustin, Florida, 56 anhos antes que la de los pelegrinos del Mayflower. Pedro Menendez de Aviles con 800 colonos dieron una misa de accion de gracias seguida por una gran cena con la asistencia de los colonos e indios de la tribu seloy de la localidad. El menu? Cocido de puerco salado con garbanzo y ajo.

 

Al margen de esta consideracion historica que me trae el periodico de hoy. (y al margen de mi recomendacion de visitar San Agustin, que guarda innumerables sorpresas para los latinos, “the last but not the least”, la primera escuela de madera de Estados Unidos, con los bustos de los mas eminentes pedagogos latinoamericanos), hay otra razon por la que creo que en otros paises vendria muy bien un dia de accion de gracias…

 

Nos pasamos, en general, y con muy pocas excepciones, todo el anho quejandonos… por que no coger al menos un dia en el anho para detenernos y pensar en las cosas que hemos logrado, y agradecer por ellas?

 

Por que no dedicar un dia a decir:

 

GRACIAS DIOS MIO!

 

GRACIAS A MI FAMILIA POR SU AMOR!

 

GRACIAS A MIS AMIGOS POR SU APOYO!

 

No seria fabuloso entonces incluir un dia en nuestra cultura para esos fines?

 

 

 

 

Bueno, yo quisiera coger este dia de hoy para decir todo eso, y ademas para decirles a ustedes;

 

GRACIAS POR VISITAR ESTE BLOG!

 

 

 

 

 

Pregunta sobre Glicolisis

Glicolisis

 

 

Pregunta de Bioquimica #48

 

La principal reaccion limitante de la velocidad de la glicolisis en los hepatocitos es:

 

a)     la conversion de glucosa en glucosa 6-fosfato.

 

b)     la conversion de glucosa 6-fosfato en fructosa 6 fosfato.

 

c)      la conversion de fructosa 6-fosfato a fructosa 1,6-bisfosfato.

 

d)     la formacion de triosas (la reaccion de la aldolasa).

 

e)     la conversion de piruvato en lactato.